2012年12月2日 星期日

時令養生 秋季4大水果最養人

 季節變換,大自然總會給人們不少驚喜。例如各式各樣的時令水果上市,給人們養生提供不少好選擇。那麼,處於初秋時期,吃哪些水果最養人呢?下面推薦四種養生佳品!

  鮮棗 補氣養血

  鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素C含量最高,因而有「維生素丸」之美稱。據測定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富,其含有的人體所必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。

  鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。

  選購貼士:不要光挑個兒大的,而要挑形狀規則,聞起來有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對來說比較高。

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