紅旗坡蘋果有何「大不同」

紅旗坡蘋果為何比其他蘋果甜三分。紅旗坡蘋果之所以叫「冰糖心」，是因為蘋果清脆爽口，甜味十足，好似冰糖一樣。而其最大的特色就是有顆「冰糖心」，這是因為這種蘋果的含糖量比普通蘋果高出很多，較多的糖分堆積在果核處，就出現了猶如心形的蜂蜜般結晶體，糖度可達19%到20%。阿克蘇冰糖心蘋果一般是在11月初採摘，生長期較普通蘋果多一個多月，這為果實糖分、芳香物質的積累創造了條件，再加上阿克蘇地區獨特的天山雪水灌溉以及周邊沙漠的氣候特徵，造就了「冰糖心」香氣濃郁、質地甘脆的果實特徵。

      從2000年以來，紅旗坡農場就開始加大果園管理力度，從修剪、施肥、套袋、鋪反光膜、分級包裝一個環節一個環節抓起。2009年開始推廣農產品質量追溯體系，經過連續多年推行果園標準化管理，給果樹提供統一管理技術，終於使紅旗坡的紅富士蘋果從單純的品種優勢上升為更具市場價值的品牌優勢。農產品質量追溯系統要求對紅旗坡蘋果進行"身份認證"，包含了農產品的產地、生產日期、保質期、品種、數量、檢查結果、等級、價格、產地、銷地、成交日期與時段等。從而保證了紅旗坡蘋果不被假冒，保證了蘋果的質量安全，樹立了「紅旗坡」品牌形象。

      「阿克蘇紅旗坡農場的冰糖心蘋果，在上海賣得很好，每斤零售價平均在十幾元以上。」這是一名上海的經銷商對紅旗坡蘋果的認識。紅旗坡品牌不僅在北京、上海、廣州、杭州等國內一線城市品牌響噹噹，而且已遠銷港、澳、新馬泰、俄羅斯等國家和地區。成為當之無愧的中國蘋果第一品牌。

      阿克蘇紅旗坡「冰糖心」蘋果多次在全國蘋果評比中獲金獎，1992年榮獲亞太經合會48屆會議《榮譽證書》；1993年獲國家農業部頒發的《綠色食品證書》，並列入國家綠色食品生產基地。2001年被新疆農業名牌產品認定委員會評為「新疆農業名牌產品」；被自治區消費者協會評為「推薦商品」，被新疆自治區工商局評為新疆馳名商標和消費者最受歡迎的產品，「新疆首屆農業十大名牌產品」；2001年被自治區認定為「無公害農產品生產基地」，同時頒發了「無公害農產品資格證書」。2007年4月已通過有機食品基地的認證；2007年5月成為北京奧運會推薦果品生產基地；2007年12月獲奧運綜合類果品一等獎，2007年12月獲得「中華名果」稱號及國際林業博覽會金獎、銀獎。2008年1月12日被自治區農業廳評為「自治區現代農業示範場」等獎項。